sekt

Våra viner

Vårt sortiment består i huvudsak av viner baserade på Riesling, Pinot Noir och Sauvignon Blanc. Mest vitt, men också rosé och rött samt utsökta mousserande viner framställs av 100% handplockade druvor.

All tillverkning sker på ett omsorgsfullt, hantverksmässigt och traditionellt sätt med största möjliga omtanke om miljön.

Vinställ. Kan även ha använts
för sk ”remuage”
när man tillverkar Sekt

Blanc de Noir SEKT b. A. Brut
Art nr på Systembolaget 78838

Ett utsökt mousserande vin baserad på Pinot Noir och framställd på traditionellt sätt med tank- och flaskjäsning i mer än 30 månader. Skapad av nyfikenhet. En utmanare för champagnevänner. Krämig, lite lekfull, len och spännande.

Cremant Riesling b. A. Brut
Art nr på Systembolaget 79892

En brilliant Cremant baserad på Riesling och framställd på traditionellt sätt med tank- och flaskjäsning i mer än 30 månader. Tydlig karaktär, fruktig och mogen i doften. En kittlande upplevelse. Följeslagaren för perfekta stunder. ”Om du bara kunde bada i det..”

Cremant Riesling b. A. Extra Trocken

Ytterligare en frisk Cremant baserad på Riesling och framställd på traditionellt sätt med tank- och flaskjäsning i mer än 30 månader. Druvtypisk. Fruktig och mogen i doften. Lite mer sötma kvar än i vår Brut. Frisk och livlig

Druvorna har skördats (handplockats) i september 2016. De pressas omedelbart och lagras på ståltank t o m juni 2017. Därefter tappas de på flaska för ytterligare lagring i minst 30 månader. Färdiga i januari 2020. Allt enligt den ”Traditionella metoden” att framställa mousserande vin.