Våra vingårdar är belägna i de välkända områdena ”Trittenheimer Altärchen”, i de branta sluttningarna ”Trittenheimer Apotheke” och ”Neumagener Rosengärtchen”. Gynnade av det milda klimatet i Moseldalen odlar vi viner med en uppenbar och tydlig karaktär. Klassiska druvsorter är viktiga för oss. Därför odlar vi Riesling vinstockar på 75% av vår areal men också sorterna Pinot Noir, Rivaner, Pinot Blanc och Sauvignon Blanc. Våra druvor skördas för hand, behandlas försiktigt och utformas till enskilda, unika viner. Vårt mål är att producera fina välgjorda viner, formade av vår skifferrika jord. Viner lika enkla och ärliga som deras producenter. Vin som ska ge dig och dina vänner njutning i livet. Våra viner har min signatur. Niko Schmitt